台灣品牌的生巧克力最著名的就是南投埔里Feeling18(18度C巧克力工房)
通常都是住埔里的男友回老家時，順道幫我買回來，如果要特地去一趟埔里買巧克力真的是蠻懶的
在今年，18度C居然在台中設點了，而且位於離我家不遠的道禾六藝文化館(台中刑務所演武場)
老實說，身為台中人20幾年，我還沒去過台中刑武場，假日來發現好多媽媽在這野餐溜小孩
18度C的店面就在停車場旁邊，建築物加上內部裝潢擺設都是木造的風格，跟整個環境非常搭
雖然跟埔里本店的質感風格不太一樣，我更喜歡這邊日式悠閒的感覺
在台中店有一樣一枝獨秀的商品，是埔里店沒有的，那就是冰淇淋菠蘿麵包! 任選兩種冰淇淋口味$120
不過台中店的冰淇淋口味就不像埔里店這麼多，我們那天去只有四種可選 (萊姆葡萄、百香果、抹茶、黑芝麻)
烤箱裡放著一顆顆現烤波蘿，據說這麵包是出自吳寶春的師傅，堂本麵包阿洸師之手呢~ 每日有限量
店員的手都貼貼布了，可見雖然冰淇淋口味不多，每天還是挖的很辛苦
吃過日本"世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包"後，再來與18度C做比較，發現我還是比較喜歡日本世界第二好吃的菠蘿麵包
可能我個人偏愛正方塊那邊酥脆一點的菠蘿麵包，18度C的麵包是屬於蓬鬆柔軟的，不過以冰淇淋來說，絕對是大勝
抹茶與芝麻各有各的風味，18度C的冰淇淋在嘴裡融化後會有另一個香氣，重點是不會太甜，這也難怪埔里店時常大排長龍
當然，也是可以來支冰淇淋，價格相同，百香果酸度夠，跟萊姆的酒氣很搭
在這坐一下就會時不時的看見排隊人潮，人手一份冰淇淋菠蘿麵包
來到這很適合花30分鐘-1小時走走，不用怕天氣炎熱，這裡大樹繁盛茂密，其下成蔭
置身在日式幽靜的環境，週邊事物都跟著慢了下來
回家後買了一盒生巧克力回家享用，依舊很喜歡18度C格紋純白的設計
回家後冰在冰箱，放了兩三天後才想到要吃，口感依然柔軟阿~
上頭撒上的巧克力粉因為冰久了受潮卻也更緊密貼合生巧克力
我喜歡65%的生巧克力，有淡淡酒香、百吃不膩
巧克力的苦從巧克力粉就吃的到了，這樣的結合剛剛好
題外話：因為18度C的巧克力盒真的太有質感了，男友都拿來當零錢盒，放在辦公桌還蠻時尚的呢～
Feeling18.18度C巧克力工房-台中道禾店
台中市西區林森路33號
週一 9:30-17:30
週二-週日 10:00-18:00
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